Jeden Tag waschen wir Geschirr, Spüle und andere Haushaltsgeräte. Zu diesem Zweck verwenden wir häufig spezielle Schwämme. Jeder weiß, dass die Verwendung dieses Werkzeugs kein sehr hygienischer Ausweg ist. Rospotrebnadzor verbot generell die Verwendung von Schwämmen zum Geschirrspülen in der Gastronomie. Nachdem solche Aussagen unangenehm wurden, haben wir uns entschlossen herauszufinden, warum ihre Verwendung gesundheitsschädlich sein kann und wie dieser Schaden minimiert werden kann.
Warum ist es schädlich, Geschirr mit einem Schwamm abzuwaschen?
Der Schaumgummischwamm hat eine poröse Struktur und selbst wenn Sie ihn stark zusammendrücken, sind immer Wassermoleküle enthalten. Aufgrund der Häufigkeit der Verwendung hat er keine Zeit, vollständig zu trocknen. Viele Bakterien überleben bei Raumtemperatur, sodass Feuchtigkeit und Hitze eine hervorragende Umgebung sind. Brutbakterien. Darüber hinaus verbleibt auf der Oberfläche des Schwamms Waschmittel, was auch für den menschlichen Körper nicht sehr nützlich ist. Bakterien, die mit Fett- und Speiseresten durchsetzt sind, sowie Waschmittelmoleküle gelangen ständig auf den Schwamm und es stellt sich heraus, dass Sie beim Abwaschen des Geschirrs einfach den Erregercocktail auf die Teller oder auf den Tisch reiben.
Es ist wichtig! Wissenschaftler führten eine Studie durch und stellten fest, dass die Werkzeuge zum Geschirr spülen - der schmutzigste Platz im Haus. Sie enthalten mehr Bakterien auf ihrer Oberfläche als auf dem Toilettenspülknopf. Nun müssen Sie den abgelaufenen Joghurt nicht mehr für Ihre Lebensmittelvergiftung verantwortlich machen. Es ist durchaus möglich, dass der Schwamm, mit dem Sie das Geschirr abgewaschen haben und nicht ausgewaschen haben, die Ursache für Ihre Krankheit wurde.
Was ist der Schwamm für Geschirr
In den meisten Fällen besteht der Schwamm aus Moosgummi, dem Schleifmittel zugesetzt werden kann, um hartnäckigen Schmutz besser zu entfernen. Solche Modelle sind im Preis attraktiv, sie sind verfügbar und mäßig langlebig.
Es gibt Modelle aus Zellulose - dieses Material ist das umweltfreundlichste. Ein solches Material verursacht keine Allergien und die Ausbreitung von Bakterien auf seiner Oberfläche wird minimiert, da es sich in der Struktur erheblich von Schaumgummi unterscheidet. Der Hauptnachteil ist der Preis, der manchmal ungerechtfertigt hoch ist, so dass nicht alle Baumärkte solche Schwämme kaufen möchten.
Achtung! Ein weiteres Werkzeug zum Spülen von Geschirr aus Kunststoff oder Metall - diese Optionen sind die härtesten, aber auch die langlebigsten, haben eine durchschnittliche Preisklasse, sie züchten keine Bakterien.
Es gibt natürliche Schwämme - sie bestehen aus natürlichem Schwammmaterial, das vom Meeresboden abgebaut wird. Solche Modelle gehören zu den teuersten und unterscheiden sich in ihrer Struktur: Zuerst sind sie hart, bevor sie verwendet werden, müssen sie gut mit Wasser angefeuchtet werden, aber dies ist auch das Hauptplus - Feuchtigkeit aus natürlichen Materialien verdunstet schnell, wodurch die Verbreitung von Mikroorganismen minimiert wird.
Was kann der Schwamm ersetzen
Wie kann die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen auf der Oberfläche des Schwamms minimiert werden? Die am einfachsten zu verwendenden Analoga. Das Geschirr kann mit Metalligeln oder Plastikschwämmen abgewaschen werden, aber von Zeit zu Zeit muss es auch mit einer antibakteriellen Lösung oder mit kochendem Wasser behandelt werden. Solche Modelle können jedoch nicht auf empfindlichen Oberflächen verwendet werden, sie können sie leicht zerkratzen.
Unsere sowjetischen Großmütter verwendeten in der Sowjetzeit, als Schaumgummi noch zum Isolieren von Fenstern und nicht zum Abwaschen von Geschirr verwendet wurde, Nylonstrumpfhosen als Schwämme und wickelten dort Abwaschmittel ein. Einige waren findiger und spülten das Geschirr mit Stücken des Fischernetzes ab, und in diesem Material sind auch keine Schädlinge geblieben. Nun ist es unwahrscheinlich, dass diese Methode jemanden anzieht.
Wie schützen Sie sich und Ihre Familie vor Bakterien? Der Schwamm sollte am besten jede Woche gewechselt und gründlich von Speiseresten, Fett und Reinigungsmittel abgespült werden. Auch das Geschirr muss nach dem Waschen gründlich abgespült und mit einem Papier- oder Baumwolltuch abgewischt werden. Wenn Sie letzteres verwenden, muss es auch jeden Tag bei 60 Grad gewaschen werden.
Leben hacken! Um am Abend nach dem Abwaschen des Geschirrs und der Spüle mit einem Schwamm alle möglichen Keime abzutöten, pressen Sie es aus und stellen es für ein paar Sekunden in die Mikrowelle, im Maximalmodus. Von dort bekommen Sie es fast steril. Diese Behandlung reicht für einen Tag, danach wiederholen Sie die Manipulation.
Moderne Hausfrauen und Wissenschaftler glauben, dass der beste Ersatz für einen Schwamm zum Geschirrspülen das Vorhandensein eines Geschirrspülers ist.
Lassen Sie Ihren Kommentar