DIY Schinken

Dieser Artikel richtet sich an Liebhaber des raffinierten Fleischgeschmacks und an alle, die echte Köstlichkeiten kochen möchten. Jeder von uns möchte lecker und sättigend essen, und wenn es gleichzeitig noch möglich ist, etwas Geld zu sparen, dann ist das doppelt wunderbar. In der modernen Welt gibt es so viele Dinge für die Verbraucherordnung der Menschen, dass nur der Kopf herumgeht. Und in diesem Moment möchte ich auf so etwas Praktisches wie Schinken eingehen und näher darauf eingehen.

Referenz:Schinken ist ein einfaches Küchengerät für die Zubereitung verschiedener Fleischspezialitäten (Schinken, gekochtes Schweinefleisch, Würste usw.).

Schinken Arbeitsprinzip

In der Tat ist die Verwendung von Schinken sehr einfach. Es reicht aus, das gewünschte Fleisch in das Gerät selbst zu legen, diesen Koffer mit einem speziellen Deckel zu verschließen und das Gerät seine Arbeit machen zu lassen. Aufgrund der Presse, die dort mit Fleisch geschieht, stellt sich heraus, dass es für die Ernährung so lecker und gesund ist, da während des Pressens Fleischsaft freigesetzt wird und sich unser Fleisch in seiner Saku befindet, weshalb es imprägniert wird und einen reichen Geschmack annimmt.

Häufig wird Schinken in Verbindung mit anderen Haushaltsküchengeräten verwendet, wie z. B. Grills, Heißgrills, elektrischen Grills, Slow Cookern, Backöfen, Backöfen und anderen. Äußerlich unterscheiden sich die meisten Schinkenfleischsorten nicht voneinander: ein Deckel, ein zylindrischer Eisenrahmen und ein Funktionsprinzip einer kleinen Presse, die alle Geschmackswünsche eines Fleisch-Gurus erfüllen.

Es ist nicht schwierig, es im Internet oder in einem Geschäft zu kaufen, aber dies ist eine zusätzliche Verschwendung, und das Design dieses Geräts selbst ist sehr einfach. Lassen Sie sich deshalb von mir erzählen, wie Sie Schinken zu Hause ohne zusätzliches Geld herstellen können.

Besonderheiten beim Selbermachen von Schinken

ACHTUNG: Als ich Ihnen diese Methode anbot, habe ich dafür gesorgt, dass Sie Ihren Schinken aus improvisierten Mitteln herstellen können, ohne Ihr Haus zu verlassen, um nicht nach etwas Ausschau zu halten. Ich weiß nicht, was.

Zunächst beginnen wir damit, dass wir alles sammeln müssen, was wir brauchen. Alles was wir brauchen ist:

  1. Ein standardmäßiger Mini-Werkzeugsatz, der Werkzeuge wie Zangen, Zangen, Scheren, Schleifpapier, Feilen, einen Messschieber und eine elektrische Bohrmaschine enthält (vorzugsweise eine Mini-Bohrmaschine, obwohl Sie mit einer normalen Bohrmaschine auskommen können, wenn Sie eine geeignete Bohrmaschine anbringen).
  2. Lineal.
  3. Marker / Marker.
  4. Stahldraht (Sie können sogar eine Kette mit kleinem Durchmesser verwenden).
  5. Edelstahlfedern (4 Stück).
  6. Eine Dose (1-2 Liter Volumen) und eine Dose (oder ein Teller).So, jetzt können wir anfangen, unseren Schinken zusammenzubauen:
  • Zuerst müssen wir unsere Bank auf die Reinkarnation vorbereiten. Dazu müssen wir die Farbe entfernen, indem wir die Dosen auf dem Gas selbst verbrennen (oder Sie können die Farbe mit dem üblichen Waschmittel entfernen). Als nächstes müssen wir einen gewöhnlichen Waschlappen aus Eisen nehmen und ihn mit etwas Reinigungsmittel zum Abwischen unseres Glases verwenden (stellen Sie sicher, dass Sie dies im Inneren tun, um unangenehme Bakterien zu vermeiden);
  • Danach nehmen wir einen Filzstift oder Marker, markieren die Mitte der Dose und zeichnen eine Linie entlang der Linie. Ebenso vermerken wir zukünftige Kürzungen für unseren Schinken;
  • Jetzt nehmen wir unsere Bohrmaschine mit einem Bohrer von 2-3 mm und bohren knapp unterhalb der Oberkante ein Loch. Als nächstes sah ich mit einer runden Feile etwas unter der flachen Feile. Wir schneiden entlang der Linie, die wir markiert haben (oder schneiden mit einer Schere), was nicht schwierig ist.
  • Danach machen wir dasselbe mit anderen Parteien und modifizieren die Grate mit einem kleinen Schmirgeltuch. Als nächstes machen wir aus unserem Stahldraht so etwas wie Haken (2 Stück) mit einer Zange;
  • Jetzt bohren wir am Boden der Dose Löcher für unsere Edelstahlfedern (1 mm). Wir biegen und klemmen die Federn in die Löcher;
  • Als nächstes schneiden wir die Druckplatte aus dem Blatt der gewünschten Größe oder verwenden den entsprechenden Deckel. Wir passieren die gesamte obere Kante mit einer Zange;
  • Wir stecken unsere Haken kreuzweise in Schnitte am Deckel oder Teller und ziehen sie, bis wir Druck brauchen, damit das Fleisch zu pressen beginnt.

Nun, das ist es! Jetzt können wir unser Fleisch sicher nach unseren Lieblingsrezepten zubereiten!

Die Vorteile der Herstellung von hausgemachtem Schinken

Der Hauptvorteil besteht meiner Meinung nach darin, dass Sie mindestens alle fünf Male Geld sparen, verglichen mit den Preisen in Geschäften oder im Internet. Darüber hinaus können Sie durch die Herstellung von Schinken Ihre kulinarischen Möglichkeiten erweitern und Ihre Freunde und Familie mit Ihren eigenen Talenten beim Kochen von hausgemachtem Fleisch begeistern. Und dies ist nicht zu erwähnen, dass Ihre köstlichen Fleischgerichte nicht nur schmackhafter, sondern auch nützlicher sind als die meisten Produkte in den Regalen verschiedener Geschäfte und Supermärkte.

Und gerade am Vorabend der Ferien, die viele Gäste versprechen, wird es nie überflüssig sein, Schinken zu Hause zu haben.

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